Indicazioni sullo smaltimento dell’olio esausto e sull’importanza di farlo correttamente
Con “olio esausto” Si indica il rifiuto prodotto dall’olio alimentare che usiamo in cucina, come quello utilizzato per friggere.
Il corretto smaltimento dell’olio esausto è una pratica fondamentale per la cittadinanza. Disperdere anche minimamente olio esausto può arrecare parecchi danni all’ambiente.
Ma come si fa la raccolta dell’olio esausto?
Come raccogliere in maniera corretta gli oli esausti è purtroppo ancora una pratica poco conosciuta dalle persone. Tanta gente preferisce gettarli nel lavandino o negli scarichi, senza conoscere i danni che così può causare.
In alcune città si può contare su servizi di ritiro dell’olio esausto o smaltire l’olio della frittura negli appositi spazi comunali.
Smaltimento non corretto dell’olio esausto da cucina: quali danni all’ambiente?
Gettare olio esausto nello scarico significa creare seri danni all’ambiente e alle tubature.
Smaltire l’olio nel wc puoi inquinare i terreni coltivabili e i pozzi potabili, perché la sostanza potrebbe raggiungere questi luoghi attraverso le falde acquifere e alterare anche i normali equilibri dei mari. Attraverso le fognature il nostro olio di casa andrebbe a formare una patina sulla superficie, con conseguenze disastrose per i pesci e gli altri animali.
L’olio tra l’altro intasa le reti idriche con ripercussioni sul funzionamento del sistema di depurazione durante il processo di trattamento biologico.
Quale olio alimentare esausto raccogliere?
- Olio di conservazione dei cibi in scatola (olio delle scatolette e sott’olio)
- Olio usato in cucina per friggere
Come si smaltisce l’olio alimentare esausto
- Lascia raffreddare l’olio, travasalo in una bottiglia di plastica, assicurati che sia ben chiusa.
- Inserisci la bottiglia di plastica nell’apposito raccoglitore come smaltire l’olio da cucina
RiciclOLIO, la Campagna informativa sul recupero degli olii esausti
Il Comitato Valle Galeria Libera in collaborazione con Game srl ha avviato un percorso di sensibilizzazione dei cittadini riguardo il corretto smaltimento di oli esausti.
Game Srl è un’azienda del territorio che si occupa del recupero dell’olio alimentare esausto, ovvero gli oli utilizzati per usi alimentari domestici o industriali che spesso in Italia vengono sversati nella rete fognaria.
A tal proposito ci rivolgiamo a tutti i cittadini della Valle Galeria che vogliono installare le campane di raccolta all’interno dei condomini o degli esercizi commerciali.
Di seguito la mappa interattiva dove è già possibile smaltire gli olii esausti nei Municipi 11 e 12 del Comune di Roma nei centri di raccolta installati da Game Srl.
Per informazioni contatta il Comitato Valle Galeria Libera
comitato.vallegalerialibera@gmail.com
Tel. 328 366 2419 (Giuseppe)
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